- 商品紹介【牛肉】
- ― Beef ―
※下記写真はカット後のイメージ写真となります。
ご提供の際は、ブロックでのご案内になります。
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- 牛内臓肉の部位
- ― Beef part ―
- 1
- ホホニク（ツラミ）
- 2
- タン
- 3
- ウルテ（キカン）
- 4
- ショウドウ（ノドスジ）
- 5
- ハツ（ハート）
- 6
- ハツモト（コリコリ）
- 7
- リードボー（胸腺）
- 8
- レバー
- 9
- サガリ（ハラミ）
- 10
- ハラミ
- 11
- ミノ
- 12
- ハチノス
- 13
- センマイ
- 14
- ギアラ（アカセンマイ）
- 15
- ショウチョウ
- 16
- モウチョウ
- 17
- シマチョウ（ダイチョウ）
- 18
- チョクチョウ（テッポウ）
- 19
- コブクロ
- 20
- アキレス
- 21
- テール
